进入移动版，省流量，体验好2021年，秦皇岛小江蔬菜专业合作社引进优质生姜品种—小黄姜，经过选种、种植、栽培管理、收获和储藏保鲜整个生产周期，至2022年3月中旬，储存在合作社恒温库中的小黄姜品质依然优良，成功实现了小黄姜在冀东地区的“安家落户”。
小黄姜一般在在北纬27度的亚热带温暖湿润气候区生长，是云南地区最有名的地方特产。主要在我国西藏、云南、四川、贵州、重庆、湖南、江西、浙江等地种植，此前最北种植地点是我省衡水和保定，在纬度位置更高的秦皇岛地区种植尚属首次。
小黄姜是姜科植物的一个品种，营养丰富。特别是含有呢啶酸、谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸等多种氨基酸，是一种营养丰富保健功效极为出色的药食同源露地蔬菜，有驱寒、止呕、开痰、消肿、止痛功效，是生姜家族中的精品。
秦皇岛小江蔬菜专业合作社是国家级专业农民合作社，是秦皇岛农业产业化重点龙头企业。在品种引进、栽培技术创新以及产后加工等多方面与河北省现代农业产业技术体系露地（设施）蔬菜创新团队专家长期合作。
经过近一年的生产、储藏周期，小江蔬菜专业合作社已经初步掌握小黄姜在秦皇岛地区的选种、栽培管理、收获以及储藏保鲜配套技术。
下一步，河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队相关专家将助力秦皇岛小江蔬菜专业合作社，对秦皇岛产出的小黄姜营养成分进行分析检测，并在产后加工及综合利用方面开展技术创新工作。（刘绍军、闫立英、武春成、李劲松）
