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买田看塘 娶亲看娘 嫁人看磨

2021-06-10 15:31:20 来源:河北农网
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俗话说:“买田看塘,娶亲看娘,嫁人看磨”。儿子到了娶亲的年龄,太公想錾具石磨,早些迎儿媳进屋,却苦于没有合适的磨石。老家不缺石头,但多是见风消、粉砂岩,这些石头易碎,不能錾石磨,能錾磨的石头叫麻火石,因坚硬如铁,又叫铁骨石。铁骨石很少,太公天天在山里找,终于在栎树下挖到一块麻火石。敲敲打打五天,錾口暴断三根,终于錾出两扇厚厚的磨盘。竣工当日,太公捆粗绳,系红布,请人抬石磨。太婆跑到路口,放爆竹,办酒席,迎石磨回家。

正月不开磨,初一、十五不推磨,约定俗成。石磨古朴神圣,长辈们把它当“镇院之宝”。

炎热夏日,红白喜事放电影或演影戏,院子里人山人海,板凳不够用,有爬树杈的,有骑墙头的,有坐砖堆的,有趴草垛的,还有站的蹲的。人们站累了,蹲酸了,宁愿屁股下垫块小石板或南瓜叶,也不坐平滑干净的磨盘。

石磨不许放脏物,不许孩子们爬上爬下,在磨扇上玩游戏。猫儿在磨上睡懒觉,母鸡跳到磨眼下蛋,也会被撵走。

爹是村小校长,在校时间多,磨活儿落在娘身上。爹从学校回家,顾不得歇气喝水,一上屋阶就过来帮忙。他们边磨边聊,说说笑笑。数不清磨圈的我在一旁,用长棍赶跑偷吃的鸡。

农忙时节,娘白天下地干活,晚上扎苕帚,摇风车,簸簸箕,泡谷物,轮到推磨,已是五更。磨声隆隆,深沉,浑厚,把我们从甜梦中惊醒。

谷物推好,天已亮。娘抬袖子擦了擦汗,捶着腰背,接下来开埘放鸡,煮潲喂猪。

“旋呀旋,旋呀旋,看谁旋得多又圆!旋呀旋,旋呀旋,看谁最先晕在前!……”见我和小伙伴们唱着童谣玩“转圈圈”,转上几十圈不晕又不吐,爹说我在娘肚里就跟着转磨,转惯了。娘怀我时,挺着大肚子推磨,有一回推磨的当晚生下我。娘产后的奶水跟不上,不够我吃,常常磨豆花。

长年累月,磨扁担把手光滑泛亮,系绳变瘦变细,磨前踩出两行深深的脚印,娘的手掌脚板长出厚厚老茧。石磨仿佛一座不知劳累的老钟,一圈圈,一日日,常年不歇地追赶星辰,转走旧时乡村贫瘠的光阴。

临近年边,村庄热闹得像赶墟,石磨似乎是“永动机”,忙得不可开交。村人备年货,如米糖、豆腐、豆巴、印子粑、年糕粉、辣椒灰等,都需要磨。水桶、木盆、米箩、簸箕、苕帚,摆龙门阵似的,一家老小齐上阵,团团围住石磨。大人欢笑声、小孩嘈杂声、桶盆碰撞声、石磨隆隆声惊得北风绕路行。

生产队三十多户人家只有四盘磨,我家的石磨“牙口”好,磨粉细腻,推浆嫩滑,借磨的人家接连不断,多打发小孩过来问:“伯娘,我娘让我过来问问,明天早饭后来推磨好不?”娘用粗糙的手摸摸小脑袋,递过香喷喷的煨粑,笑呵呵地爽快答应。

娘清早打扫阶基,细细洗刷石磨,白天借给问磨的村邻,连同新买的撮箕一起借。有时借磨人家人手少,娘就过去搭把手,我和哥哥端茶送水,递桶接盆。磨过正午,娘还留人家吃中饭。借磨的村邻夸娘好,说我们懂事,磨粉故意不扫“磨底粮”。到晚上,提着马灯送来刚出笼的粑食。

晚上,娘在磨旁支起一盏马灯,磨自家的。一箩豆子一箩米,娘推完脸不红筋不涨。静寂的冬夜,泥瓦房处处钻风,我们脚搭烘箩蜷缩被窝里,娘在灶屋做豆腐,炸粑食,炒薯片。一觉醒来,香味儿扑鼻,屋内薯片、豆巴、印子粑摆满大大小小簸箕,黄灿灿白花花的耀眼。窗外,大雪压弯树木,院子、房顶、晒坪,四周一片白。

石磨转多了,转久了,嗓音变得低沉暗哑、有气无力,磨扇越来越薄、越来越轻,磨齿变得平滑钝拙,像掉了牙的老人,咬不动干硬的食物。磨出的麸粉粗糙不匀,需要磨了筛,筛了磨。

娘推磨的时间比以前更长,手心磨出血泡,用烂布条包着,继续推,一家人太需要食物填嘴。

我催娘早点锻磨,娘一次次往后推,一天,两天,一周,两周,直到磨已钝得磨不出麸粉,这才去请錾磨匠。

老錾匠比石磨高不了多少,满头银发,双颊瘦削,手如桐油泡过似的,尽是点点疤痕,旧蓝布长衫,补丁叠补丁。他来前不打招呼,似风吹来。看到磨,放下工具袋,戴眼镜,扎围裙,取毛巾搭肩上,锃亮的錾具摆放整齐,卸下磨扇,坐马扎上开始錾磨。

錾声叮咣,锤声铿锵,锤錾交错,石末四溅,火星闪耀。村里的孩童停下滚动的铁环,跑过来围观。老錾匠低头屈胸,一心一意锻磨,阳光下的身影像半扇石磨。幽冷青芒的錾子顺原錾路游走,一点一点地錾深。

一晌半日,磨齿锃亮反光,恢复雄风。老錾匠细瞧一圈磨缝,将上下磨盘左右磨研,去毛刺,再喂一手黄豆,溜溜地试推几转,侧耳倾听宏亮的磨声。见磨出线柱末儿,微笑着摘下眼镜,收拾钢錾铁锤,拍了拍手上衣上的石末。娘也凑拢来跟着左看右瞧,细细端详,像审视两块绝世美玉,然后付足工钱,舀米酒,端腊菜,请老錾匠坐主位。

老錾匠6岁时就背着沉甸甸的帆布袋随师学艺,漂泊四方。老錾匠有一手绝活,会雕花。他在石墩上雕荷花,上彩漆,村里的孩子在门前玩耍,看到石墩上的荷花,个个抢着去摘。老錾匠錾磨,錾出的磨纹由中心向外辐射,活像一朵盛开的太阳花。  石磨是乡村品味生活的巨齿。上下两扇,阴阳结合,一静一动,相互依存。磨齿八方,仿佛八卦的八方,磨眼是阴阳鱼眼。磨盘因布满坎坷而磨出甜浆,像极生活。 (陈学阳)


来源:河北农网
责任编辑:李媛
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