进入移动版，省流量，体验好又到一年红薯上市的时节，我每天上下班都要经过那条小巷，总要见到一个卖烤红薯的摊子。摊子很简陋，一辆小推车，一个铁桶改装的烤炉，一个放有红薯的竹篓，一个放有煤炭的袋子。每当下班饥肠辘辘从那里走过，都要深深呼吸几口烤红薯的香气，让香气滋润心田。
红薯，对我来说并不陌生，我出生在豫北平原黄河故道的一个小村庄。故乡遍地黄沙，这里的沙地是最适合红薯生长的地方。小时候家里穷，人口多，我家每天至少两顿饭有红薯，红薯玉米粥，红薯小米粥，煮红薯干，红薯饸饹条，红薯小面鱼……记忆最深的是在烧火做饭的时候，在红红的炉灰中放几个大红薯，兄弟姐妹收工回家时，闻到红薯的香味，匆匆忙忙地用井水抹一把脸，大口大口吃起红薯，全然不顾脸上嘴上黑乎乎的，互相笑着闹着，欢笑声在那个不大的院子扩散，引来邻居羡慕的目光。
故乡遍地生长着红薯，大路边、沟渠旁，岗坡、洼地，都有种植，红薯耐旱怕涝，易于管理，但是要想管理好、高收成还是要费些功夫的。锄草翻秧是最常见的劳动，红薯生长的旺季，父亲整天在地里劳作，一边翻秧，一边拔草，农谚说“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根”，遇到雨季，秧苗疯涨，藤秧要经常翻，晒墒，结出的红薯才会大，父亲身体不好，腰疼，为了全家人有饭吃，经常头顶烈日，不间断在红薯地里劳作，腿疼了还会趴在地上拔草翻秧，有一年夏天父亲后背上晒出大水泡，起了一层皮，我们看着都很心疼。父亲的辛劳在我的脑海里留下了很深的烙印，我对红薯有了敬畏之心。
记得有一个秋天的下午，天气晴朗，秋风飒飒，我和几个小伙伴去割猪草，快割满筐的时候，一个小伙伴提议焖红薯吃，于是我们几个都高兴得行动起来，一个人在沙岗上用铲子挖坑，两个人去捡柴火，一个小朋友去自家地里刨红薯，红薯刨来了，地坑里烧了红彤彤的火，我们把新刨出来的红薯放进去，把烧热的炭灰和焦土埋在红薯上，高高兴兴地继续割草，太阳西下，夕阳染红西山时，小鸟也叽叽喳喳的唱起了归巢的歌，我们把红薯扒拉出来，软乎乎的，香气在空气中弥漫，我们一边吃着，一边蹦蹦跳跳地向飘散着炊烟的村庄走去。
在城里生活后，很少吃到红薯了，随着年龄增长，有时会想起童年的事来。近些天我每天经过那个摊位时，都想停下来看看烤红薯。聊天时得知，这位汉子家在沂蒙山老区，孩子在外地上大学，土地由妻子照料，自己摆摊的收入补贴家用。寒暑易节，从不间断。每顿饭一个红薯，一杯水，偶尔吃个馒头咸菜，简简单单。我对老师傅肃然起敬，这使我想起父辈的艰辛。我走在大街上，看着川流不息的人群，我在想，还有多少人能记起“瓜菜年代”的生活，我们的生活发生了翻天覆地的变化，但我仍然要感谢生活的馈赠。假如父亲有在天之灵，他一定会为我们的幸福生活而感到宽慰吧。 （郭俊良）
