进入移动版，省流量，体验好近日，河北省现代农业产业技术体系杂粮杂豆创新团队质量提升与品牌培育岗位专家、河北农业大学李东晓副研究员与团队成员张伟教授、田成等前往河北衡水盘谷食品有限公司、故城三豆食品有限公司走访，调研企业需求、培训技术骨干，解决企业“卡脖子”技术难题。
在调研过程中，河北衡水盘谷食品有限公司董事长张跃介绍了企业生产现状和面临的技术问题与需求，张伟教授针对问题提出了初步解决方案，并对企业的技术骨干进行了培训。李东晓副研究员代表团队与企业签订合作协议，共建杂粮杂豆“扁粮”研发基地。后续，团队将针对企业技术问题和需求开展研发工作，并派杂粮杂豆精深加工专家、质量控制专家和智能装备专家等进驻企业，依托团队的科技优势帮助企业解决“卡脖子”技术难题，实现杂粮杂豆扁粮化加工产品升级发展，打造产品新亮点，使扁粮加工产品营养配比更科学，产品更健康、更标准。同时，针对不同人群研发特殊膳食“扁粮”食品。此举，必将助力我省杂粮杂豆扁粮加工产业的蓬勃发展。
河北三豆食品有限公司调研过程中，针对企业繁种、收购、加工、销售一体的产业模式进行了全方位的调研。董事长苏云桥为团队一行人员介绍了企业流水线现状和产品销售情况，并提出了杂豆产品加工需求。李东晓副研究员代表团队与企业签订合作协议，根据企业对杂粮杂豆加工产品的需求，共建杂粮杂豆加工技术研发基地。
以上调研和合作将为我省杂粮杂豆加工产业的发展提供新思路，对科技赋能杂粮杂豆加工企业起到示范作用，必将助力杂粮杂豆加工企业在发展道路上跑出“加速度”，为社会提供更优质、更健康的杂粮杂豆营养健康食品。同时，亦将进一步推动我省杂粮杂豆产业的健康发展。（徐慧）
