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河北省农林科学院粮油作物研究所 宋亚辉
8月11日，由河北省科学技术协会指导，河北省科学技术普及和信息中心主办，河北省农村专业技术协会承办的“现代农业技术推广与培训行动”第二讲线上开讲。活动邀请了河北省农林科学院粮油作物研究所研究员宋亚辉带来《高油酸花生及绿色高效生产技术》。现选取部分内容刊登如下：
一、地块选择
选择地势平坦、通透性好、易于排涝、耕层25厘米以上，中等肥力的沙壤土地块。地块忌重茬，2～3年轮作1次，种植前进行土地深翻，深翻30厘米以上。
二、全苗壮苗
播种前选择晴好天气带壳晾晒种子2～3天，然后手工剥壳，剥壳后剔除破损、虫蛀、发芽、霉变籽仁。按籽仁大小分为一、二、三级，一、二级作种子用，分级播种。
1.种子包衣
高巧+卫福(20%萎锈灵+20%福美双）+芸苔素内酯。高巧+顶苗新（咯菌腈+精甲霜灵）+芸苔素内酯。全程（25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂80毫升+贝键（10%嘧菌酯悬浮种衣剂）30毫升。
2.药剂拌种
可以防止种子腐烂、防治病虫害等，严格按照用药安全，可使用多菌灵可湿性粉剂、杀虫剂等拌种。注意不同高油酸花生品种要分别处理，处理完成后要将工具清理干净；机械播种时，装种或换种后，要彻底将播种工具清理干净，以免种子混杂污染。
注意：高巧拌种后要放置阴凉处晾干，否则，播种后遇低温易烂籽。
三、播种时间
小粒花生，连续5日5厘米地温稳定通过15℃；大粒花生，连续5日5厘米地温稳定通过18℃。不宜过早播种，尤其春播茬口，要适当晚播，避免倒春寒。
四、播种质量
1.播种深度
一般播深3～4厘米，掌握沙地、墒情差的地块宜深，壤土墒好宜浅；覆土严密，轻镇压会提高花生出苗率。
2.合理密度
大果品种：荚果25～27.5公斤/亩；籽仁17～20公斤/亩；中小果品种：荚果22.5～25公斤/亩；籽仁12.5～17公斤/亩。一穴两粒：大果0.9～1万穴，小果1.0～1.1万穴；一穴一粒：1.5～1.7万穴（区别高低水肥条件）。
称取0.5公斤花生仁数粒，折算单粒重，按亩收获株数增加10%～15%为亩种植种子重量。
五、合理浇水
坚持“两头少，中间多”浇水原则，浇好两次关键水。注意：
1.花生苗期不旱，不需要浇水，适当干旱有利于“蹲苗”。
2.开花期浇水，可增加有效花数。花生田第1朵花开放为初花期，是浇水适期。
3.结荚期适量浇水，提高单果重增加出米率。也不能灌水过多，防止烂果，一般掌握确保根层不缺水。
六、科学施肥
1.常规施肥
施底肥，耕翻土地时，每亩施用50～100公斤有机生物菌肥。播种肥，每亩播施40～50公斤花生专用缓控释复合肥（16-13-13）。
2.滴灌追肥
一般滴灌施肥总量为：N：9.5～12.5公斤/亩、P2O5：9公斤/亩、K2O：1.5公斤/亩、CaO：2.5公斤/亩。一般将全部有机肥和2/3的专用复合肥（30～40公斤/亩）做为底肥和种肥施用，剩余的肥料选择在始花期和结荚期分次滴灌追施。
七、防除杂草
1.播种时喷施芽前除草剂
花生播种同时喷施芽前除草剂，一般每亩用封闭除草剂禾耐斯150～180毫升或51%扑·乙乳油200毫升或96%精异丙甲草胺乳油80～100毫升或45%精异丙甲草胺微囊悬浮剂100～130毫升或33%二甲戊灵乳油200～300毫升，杂草严重地块用50%丙炔氟草胺可湿性粉剂6～8g+50%乙草胺150～200毫升。
2.苗后喷施除草剂
一般花生出苗后，如果田间禾本科杂草较多，可在禾本科杂草长至3～5叶期时，选用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、精噁唑禾草灵等除草剂，如每亩用150克/升精吡氟禾草灵乳油50～65毫升，或15%精喹禾灵乳油20～25毫升（10％精喹禾灵乳油30～35毫升），或108克/升高效氟吡甲禾灵乳油25～35毫升，对水30～40公斤后混合均匀，然后喷洒于田间。
如果田间阔叶杂草为主，可选用乙羧氟草醚、灭草松、乳氟禾草灵、噻吩磺隆等除草剂。在阔叶杂草长至2～4叶期时，每亩可用10%乙羧氟草醚乳油20～30毫升，或480克／升灭草松水剂150～200毫升，或240克/升乳氟禾草灵乳油15～30毫升，对水30～40公斤混合均匀后进行茎叶喷雾。
如果花生田间禾、阔杂草伴生，可选用精喹·氟羧草、精喹·乙羧氟、乙羧·高氟吡等复配药剂，防除禾本科和阔叶杂草。如果花生田间有顽固的莎草科杂草(香附子），则要选择专门的除草剂（灭草松+甲咪唑烟酸）进行防除。
八、绿色防控
花生的主要虫害有蛴螬、金针虫、蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、蓟马和菜青虫等；主要病害有根腐病、冠腐病、茎腐病、根结线虫病、黑斑病、褐斑病、网斑病、疮痂病、花生锈病和矮化病毒病等。
病虫害防控原则为预防为主，综合防控，优先采用农业防治、物理防治及生物防治措施，合理采用化学防治措施。
1.农业防治
选择抗病品种，深翻土地，合理轮作，并且适时播种，合理密植，科学平衡施肥等农业措施。
2.物理防治
采用杀虫灯、黏虫板、性诱剂诱杀等方式进行物理防治，防治虫害发生；或在花生田边种植蓖麻、红麻、二月蓝和荞麦等植物，诱集棉铃虫等有害生物的天敌。
3.生物防治
推广普及生物农药防治病虫害，利用天敌防治病虫害，减少农药对天敌的杀伤力。
4.化学防控
生长期病虫害严重时，一定要采用高效低毒的药剂，严格按照国家用药安全使用。始花后35天左右可以喷施杀菌剂和微肥，防治叶部病害。
九、收获贮藏
植株由绿变黄、主茎保留3～4片绿叶、大部分荚果饱满成熟时，及时收获。收获后，尽快晾晒或烘干，荚果含水量降到10%以下时入库，防止被黄曲霉素污染。
