进入移动版，省流量，体验好9月16日，河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队储运保鲜与加工岗岗位专家刘绍军及团队成员李汉臣（河北科技师范学院食品科技学院副院长）、赵希艳、赵玉华、张建才，到秦皇岛市秦家味中央厨房进行联合调研走访服务。认真查看了生产车间、机械设备、工艺流程和展示产品，询问企业生产中存在的技术瓶颈，从原料选择、清洗消毒、护味护色、产品研发等方面共同探讨解决方案。
秦皇岛秦家味中央厨房是秦皇岛最早成立、规模最大的中央厨房，总投资1.2亿元，占地30余亩，遵照并以高于国家GMP体系的标准建设1.5万平方米的加工车间，有蔬菜、肉类、主食加工以及热处理、清洗、常规速冻、液氮速冻等多条自动化生产线，配备农产品B2C电子商务运营中心和农产品冷库等配套设施，专业从事预制菜、净菜、学生营养餐、老年营养餐、企事业单位用餐、冷链配餐、大型会议活动配餐，可满足单餐8万份的需求，年加工净菜1万吨、桶装及盒装饭菜1万吨。
最后，专家团队与企业生产部王兆琳经理、研发部王晶经理、品牌部商楚晗经理进行了深入交流，在共同组建研发团队、联合制定技术标准、促成京津相关成果对接等多方面达成一致意见，各方均表示为中央厨房这一新兴产业的高质量发展作出应有的贡献。
秦皇岛市场监督管理综合执法局吴建民副局长出席了此次活动，并从企业市场定位、质量管理和法律法规方面提出指导意见。（河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队储运保鲜与加工岗）
