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蹦蹦跳牧业的“三级跳” ——看曲周“养鸡大王”如何振翅高飞

2022-07-21 16:45:53 来源:河北农网
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“再过十几天,2005年盖的这两栋鸡棚就扒了,扒前要给鸡棚拍几张照片留个纪念。”河北蹦蹦跳牧业有限公司经理张志洲对记者说,“利用这两栋旧鸡棚的场地,加上北边的空地,准备盖两栋10万只蛋鸡的智能化恒温鸡舍。投入使用后,(我的养鸡场)蛋鸡存栏40万只左右,在曲周县是数一数二的规模。”

  张志洲是邯郸市曲周县白寨乡滏阳集村农民,从1992年养500只鸡起家,在蛋鸡养殖行业摸爬滚打30年。从几间平房改造的小鸡房到单栋存栏10万只的智能化养鸡车间,即将实现蛋鸡养殖高效发展的“三级跳”。他说:“要论企业发展,这10年是发展速度最快、养殖规模增建最快的,目前我们已具备了智能化养鸡场的雏形。”

振翅——农家房舍成了养鸡场

1992年,滏阳集村一个农家院里有了咯哒、咯哒的鸡叫声,这是张志洲家,3间旧房屋养着500只鸡,成了养鸡场。

  这是张志洲踏上养鸡业的第一步,当时只想养家糊口。没曾想,“一条路走到黑”,竟迷上了养鸡业,从此与蛋鸡打了多半辈子交道。

  “那个年代,养鸡跟打工一样,一年挣五六千块钱,除了家里的零花,还有一点结余。”张志洲说,头一年养鸡挺顺当,也挣了钱,养鸡致富的劲头足了。1993年,添了鸡笼子,增加了存栏量,蛋鸡规模扩大到2000只,收入进一步提高。此后十余年,租邻居的房屋、院子,盖棚舍、建料房、购设施,建了多处松散型小养鸡房,存栏蛋鸡才达到一万只鸡的规模。

  尽管费了不小的劲、用了不少心,但受场地局限、气味污染、疾病管控的影响,养殖规模一直在几千到一万只之间徘徊,很难有大的攀升。张志洲说:“在村里养了13年鸡,多种因素限制没法上数量、上规模。赶上行情好的年份,一年能挣十万八万块钱;要是遇上价格低谷时,只能保本甚至赔钱。”因此,新建扩建养鸡场是头等大事。

起飞——鸡棚改建夯实基础

2005年3月份动工建设,2005年底搬迁完成。2005年成为张志洲事业起飞的第二个起跳节点。

  在滏阳集村北,两座红砖结构的新鸡舍、单棚容纳3800只鸡的鸡棚十分显眼,这是张志洲当年的全部家业。当然,与现在的养殖设施比,这样的鸡棚是“小巫见大巫”,而在当时,养3800只的鸡棚可以说是现代化的标杆。他说:“鸡场搬过来后,两座鸡棚都是砖墙的,养殖规模达7600多只,年收入10万元,心里知足了,也轻松了。”

  接着,2006年春季又建一座单栋存栏5000只的全封闭标准化鸡舍。“养5000只鸡的棚舍长啥样?”附近县的养鸡户觉得稀罕,有的不远百里前来参观。

  一鼓作气。当年秋天,又一座单栋养1万只鸡的标准化全自动鸡舍竣工了,实现了自动喂料、自动饮水、自动出粪。张志洲的养鸡规模达到3万只,成了周边养鸡户学习的样板。

  鸡舍大了,养鸡数量增了,鸡笼、保暖、保湿、防病等“软件”不能掉队。2008年至2012年,张志洲持续加大资金投入,买抽风制冷设备、换鸡笼子、装排污设施,搞机械化养鸡,降低劳动强度,改善养殖环境。

  “在这8年里,养殖科技不断进步,鸡舍建的一座比一座大,养鸡数量成倍翻,从中看到了养鸡业的光明前景。但是,整体上看,养鸡产业发展太快,总是跟不上,处于探索期;在这个过程中,我稳扎稳打,积累经验,为第三次飞跃夯实了基础。”张志洲说。 


腾飞——智能养殖推动发展

最近10年,对于张志洲的养鸡场来说,是奋进的10年,是跨越式发展的10年。

2013年春天,张志洲腾出一块地方,计划建一个存栏2万只鸡的鸡舍,联系几个养殖设备厂家,都不接这个单子,为啥?厂家嫌“活儿小”,养四五万只的大鸡棚都得排队生产,谁愿意舍大单抱小单。不得已,他找到一个多年合作的厂家,好说歹说“加塞”排到队里,建成一座当地领先、外地已经常见的标准化2万只鸡舍。

这件事触动张志洲的神经,养鸡业如逆水行舟不进则退,要想在这个行业干出成绩,一定要有奋进的激情。

2017年,张志洲建成全智能化单栋存栏5万的鸡舍,鸡舍有智能化环控系统,鸡舍内夏季凉爽,湿帘降温,温度、湿度相得益彰。“在这个鸡舍里,鸡的生活舒心,杂病少,产蛋量提高。”张志洲说。

今年春天,张志洲拆掉部分老鸡舍,在鸡场东侧新建了一座存栏6.58万只鸡的鸡棚。张志洲说:“这个鸡棚比2017年建的鸡棚还要高级,人在里面睡觉也闻不到异味,而且气流温柔、温度合体,是蛋鸡非常适宜的生产环境。”

  燕赵农村报记者看到,新鸡棚已有青年鸡入驻。“刚挪过来没几天,设备正在调试中。”张志洲说,再有两个多月,棚里的鸡就能产蛋了。

蹦蹦跳牧业公司给了这样几个数字:2013年,蛋鸡存栏5万只;2017年,存栏9万只;今年,存栏14万只。

从新鸡舍里出来,迎面是两溜旧平房式样的鸡舍,张志洲指着旧鸡舍说:“过几天就把这俩鸡舍推平了,从旧鸡舍的场地往北,再建两座单棚存栏10万只鸡的智能化大型养鸡舍。到明年这个时候,蛋鸡存栏量将达到34万只,这样的规模在曲周县是顶尖的。”

  不仅养殖规模扩大,养鸡技术的进步也带来了可观的经济效益。从2018年起,张志洲使用“二次重生”法增加产蛋量,“一茬蛋鸡”当“一茬半”用,在低成本经营的情况下,蛋鸡多产6个月鸡蛋。他说:“实际上就是‘强制换羽’,对进入淘汰期的蛋鸡停止供料14天,只供水保命。之后,开始供料,恢复期40天。换羽后的蛋鸡疾病少,投资成本低,蛋品质量高,卖相也好看,这是淘汰鸡‘二次利用’,多得半年产蛋收入,何乐而不为?”

  随着蹦蹦跳牧业公司日益发展壮大,引领致富效应也逐步显现,促进了曲周及周边县市养鸡产业发展。2017年~2021年,张志洲在曲周县投放100万多只优质青年鸡,与养殖户签订“保证收益”合同,聘请技术专家、技术员对养殖户进行培训、指导,带动1800户从事蛋鸡养殖,实现经济效益1000万元,农户增收800万元。

  “对于我来说,近10年的发展变化最大。养鸡舍是‘豪华’的,待建的两座养10万只鸡的大鸡舍更‘高大上’了,到明年这个时候,蛋鸡存栏有望达到40万只;而用工仍然是10年前的十来个人,蛋鸡存栏量却多了七八倍。养鸡30年来,想来想去,经验就一条‘撸起袖子加油干’,好日子是奋斗出来的。”张志洲说。


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责任编辑:于广宁

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