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绝不允许“割青”炒作乱民心
★专家说：怀疑在故意炒作，小麦青贮应是小概率事件
★种粮大户说：我不卖青贮，那是吃亏的
★粮食收购企业说：希望农民不要卖青贮
□燕赵农村报评论员 冀农平
再有一二十天，冀中南地区小麦就要渐次开镰了。
就在这麦穗两岐之际，“小麦青贮能增收”的视频打着可以让粮农增收的幌子，在各社交平台上铺天盖地地出现，迷惑了不明真相的群众，甚至影响了部分粮农进一步加强小麦丰收冲刺阶段管理的积极性。
为此，5月10日，农业农村部下发了《抓紧核查各类毁麦问题的通知》，要求小麦主产区要组织各市(县)全面调查是否存在青贮小麦、毁麦开工、毁麦种树等各类毁麦情况。对准备将小麦用于青贮的，要坚决予以制止，确保小麦安全成熟颗粒归仓。
这则通知的紧急下发，源于近几天广泛流传的“小麦青贮比收获小麦更划算”的视频。有的视频场面宏大，在安徽某养牛场门前公路上停着一长溜儿装满青贮秸秆的大货车；有的视频算起了经济账：1亩地给1000块钱，现在收割了，不用浇灌浆水，少打一遍农药，还能提前种玉米，太划算了！还有一些所谓亲民的“键盘侠”也火上浇油，“农民赚钱有错吗？1亩地青贮卖2000元，为什么非让农民卖小麦得1200元？”……
这些信口开河、来路不明的“割青”视频在网络上飞，博得了很多人的眼球，引发了各种各样的议论，也扰乱了部分粮农的心。
到底有没有小麦青贮这回事？燕赵农村报记者与安徽濉溪县一收购商联系，对方说：“小麦青贮收购价500元∕吨，1亩地能割2吨多，卖1000多块钱。”对此，邯郸市魏县农业技术推广研究员马国成认为，小麦的饲料转化率、青贮质量等均不如玉米，“割青麦作饲料”应该是小概率事件，就是一帮没事干的人故意炒作。
小麦青贮能不能增加收入，种地的农民最有发言权。“我不卖小麦青贮，那是吃亏的。我们这儿小麦平均亩产1100斤以上，按当前收购价1.3元∕斤计算，1亩地毛收入1500元。”邢台市经开区留村镇跨区域土地流转大户、种着2000亩小麦的魏宪旗明确表示：“我卖过1年玉米青贮，开始听着价格不低，划算。青贮卖了以后，玉米涨价了，再一算账，1亩地少收入200来块钱。”
粮食收购企业一头连着农民，一头连着市场。邯郸市广平县佰亿粮食购销公司经理白义对近期社交媒体上出现的“割青”视频十分关注，“希望大家不要卖小麦青贮。第一视频上说的青贮收购价是现在的，（他）跟你比较的是按去年小麦收购价格算出来的收入，有时间差就有价格差，这是明摆着的事儿。第二，今年小麦开秤价预估在1.3元∕斤以上，按平均亩产1100斤计算，1亩地小麦可收入1500元；如果开秤价格涨到1.4元以上，卖粮收入就会远远高于卖青贮的收入。“那些不切实际的小麦青贮能赚钱的视频，把老百姓忽悠蒙了，干扰了农业生产，应该立即封杀，主流媒体也应该及时站出来摆明观点、解疑释惑，给粮农指出正确的方向。”
种种迹象表明，社交媒体上的“小麦割青”行为也许是局部地区少数人的生产体验，也可能是个别养殖企业的一时应急之需，但是无节制、无限度地放大，在满足人们的“猎奇心理”、获得高点击率的同时，也使广大农民的思想变得混乱，干扰粮食生产规律，影响国家粮食安全，理应引起社会的关注和反思。
当然，小麦是农民辛苦8个月种出来的，农民有自己的经营自主权，无论是卖青贮，还是卖小麦，取决于农民自己的选择，一个重要的决定因素就是效益的高低。因此，有关方面在引导农民树立大局意识、粮食安全观念的基础上，应尽早在提高小麦收购价、技术保障、种地补贴等方面制定有效措施，保障农民种地收入，调动农民“种地为粮”的积极性，自觉“不卖青贮”，以保证国家粮食安全。
农业农村部的”通知“给了那些有“小麦割青、卖青贮赚钱”想法的农民当头一棒，喝止了这种错误行为，拨亮了广大粮农的心灯。
面对丰收在望的麦田，广大粮农应继续加强管理，确保颗粒归仓，为“饭碗里要装中国粮”贡献自己的一份力量。
