冀农融媒体·河北农网讯(记者李月锋)给驴过生日?这事可以有。
往年冬至,邯郸市涉县井店镇王金庄都是一家一户给驴过生日。而今年12月21日,该村青年王伟等人自发组织,买蛋糕、煮长寿面,在村中心街上为百十头驴过了一个“集体生日”,热闹得很!
那天是农历十一月十八,冬至。吃罢早饭,组织者王伟、王义东、曹小云就忙活开了,有用喇叭“吆喝”的、有打扫布置场地的、有写条幅定议程的,接来送往,笑容满面,象家里娶媳妇一样喜庆。给驴过生日少不了一顿“美食”,农妇曹路勤搬过来铡刀,将精心准备的干草铡成小段,提前添到料槽里。张美龙、曹为娇煮了一大锅“长寿面”,盛好晾凉,备好了生日宴的主食。
王金庄为啥要给驴过生日?这里有一段缘由哩。
王金庄是太行山东麓的“梯田之乡”。据考证,从元代初期修建梯田到清代康熙、乾隆年间,陆续建造梯田1.2万亩,被联合国世界粮食计划署誉为“世界一大奇迹”“中国第二长城”。而驴最适合梯田耕种、山道驮送,千百年来,驴与靠梯田生存的王金庄人一起挑战自然、战胜灾祸,生生不息。“在我们这里,驴跟家里一个人一样。平时,听到谁家的驴死了,邻家的心里都难受。”村民王魁德对记者说。
王金庄的驴不怕累!由于梯田地处山上,道窄弯多,机动车根本挨不上边儿,春种、夏管、秋收都要靠驴驮运;就连寒风刺骨的冬天也没个闲,每年夏天雨水冲毁了梯田石堰,农忙时顾不上修复,只好等到冬季进行修复。同时,要收拾干净堰边堰根的茅草,沤成农家肥还田;还利用冬闲往山上驮粪。江苏苏州作家蒋坤元称赞说:“王金庄毛驴一年四季不歇脚,忍辱负重不言苦。”
所以,王金庄的先贤们将冬至这天定为驴的生日:给驴放假一天、吃一顿面条。
如今,王金庄现有300多头驴,是涉县养驴最多的村。驴耕梯田,驴粪肥田,驴驮庄稼,驴拉石磨,成了该村农业生产的特色。新一代王金庄村民以“驴”为荣,将梯田生产的小米、玉米面、红薯、绿豆挂上驴的名头销往各地,有的还成了网红产品。残疾青年王虎林甚至把洋气的“微米电商公司”改成了土得掉渣儿的“胖驴儿农产品合作社”,还乐滋滋地说“这名字接地气、合心意”。
下午1点整,随着“祝你生日快乐”的歌声响起,王伟、王义东、曹小云等人将蛋糕切成小块,与温度适口的面条一起放进料槽里,驴们可着劲吃了起来。
“给驴过生日表达了王金庄老百姓的感恩之情。”组织者王伟说:“随着科学技术的发展,各种现代化小型农机具走进了梯田,必将逐渐代替毛驴,这是发展趋势。但是,我们新一代年轻人应该牢记王金庄的幸福生活是驴背驮过来的,吃水不忘打井人,通过给毛驴过集体生日,进一步把梯田文化和毛驴的倔强实干精神传承下去。”