三叔爱吃煮鸡蛋

每次来敬老院看三叔，他几乎都在床上躺着，总是半眯半睡的状态。三叔住的室内很安静，同住的另一位老人身板儿硬朗，他除了一日三餐外白天都去享受屋外的阳光或与其他老人聊天。

三叔即便睡觉也很轻，我唤上一声，他都会马上醒来。醒了的三叔先是睁眼看看，见是我，脸上便充满了笑容，他努力用一只手慢慢支撑着坐起来。面对暮年的三叔，我多是笑着问他的近况，他就含糊不清地答：挺、挺、挺好！

和三叔相对而坐，我的一只手摸进了一个塑料袋，里面，有我给他带来的几个煮鸡蛋。这些鸡蛋，我已提前把皮剥去。我知道，剥鸡蛋皮，对于患脑血栓的三叔，是个难事儿了。

三叔用手接鸡蛋的动作很慢，甚至颤颤巍巍，但他放进嘴里吃的时候却明显快了。一个鸡蛋，他只嚼几下就咽下去了。

三叔来敬老院，差不多有小半年了。母亲对我说，去看你三叔，不用买特别贵的东西，敬老院伙食不赖，带几个煮鸡蛋就行，他就爱吃煮鸡蛋。

母亲知道三叔爱吃煮鸡蛋，大概有四十多年了。

三叔二十出头的时候参军入伍，在部队当汽车兵，退役后分配到了唐山市交通局开车，差不多每隔半个月能回一次农村的老家。如果时间宽裕，他也会看看我们一家人。

上世纪八十年代初，父亲从生产队批了一块儿宅基地准备盖房，买檩、椽子和红砖等盖房材料的“任务”都交给了三叔。别看三叔整天开着汽车忙得不可开交，但他总能找机会“顺脚儿”把东西拉回我家。

三叔第一次给我们家拉的东西，是二十一根儿4米长的檩和两根儿6米长的桴。乡亲们帮忙卸车的时候，母亲却愣在一旁犯起了愁：眼看中午了，一口黑漆漆的锅里，除了几个玉米面的馍馍外，其他啥也没有了。做点啥菜给三叔吃啊？后来，缓过神儿的母亲跑了东家奔西家，终于在赵大妈家借来了5个鸡蛋。母亲从院里拔了几根大葱，想把这5个鸡蛋炒了，却发现油罐子已经见底没有一滴油了。三叔见母亲为难，他笑笑说，嫂子，我喜欢吃煮鸡蛋！等车卸完，三叔把热乎乎地煮鸡蛋装进口袋，开车走了。

原来，你三叔最爱吃的是煮鸡蛋！母亲像发现了新大陆，接下来几天，她让父亲赶紧搭了鸡窝，自己从亲戚家弄来了三只正下蛋的母鸡。后来每次三叔来拉东西，母亲都会给他煮鸡蛋吃。母亲说，煮鸡蛋既省饭又省事，你三叔还乐意吃，多好！

有时候，三叔拉东西间隔的时间长，鸡蛋就攒多了，北柜的小竹篮里，那些诱人的鸡蛋能有几十个。我放学回家，只能眼巴巴地看，脑海里想像着它的味道，可我从来不敢和母亲说想吃上一个。我明白，鸡蛋再多，也得给三叔留着。

后来，我慢慢长大，家里的日子一步步有了起色，鸡蛋也开始“掉价儿”，它再不是庄户人家吃不起的“奢侈品”了。

三叔退休后回到了农村老家，每逢过年过节都会来看望我的父母，我们也会煎炒烹炸做一桌子菜招待他。但不论我们做了什么高档菜，母亲总忘不了嘱咐，让我们一定煮几个鸡蛋。母亲还开玩笑说，你三叔啊，一辈子就好这口儿。

三叔是真得特别喜欢吃煮鸡蛋吗？一年里我去三叔家很多次，我从没见过他的小饭桌上有煮鸡蛋，三婶和几个叔伯兄弟也从没有提及。

我不愿意探究这件事的答案，我所做的就是听老母亲的话，看望三叔时必定带上几个煮鸡蛋。因为，我懂得，这几个鸡蛋，能代表我们没有忘记三叔在我家困难之时一次次伸出援手，能代表我们的手足亲情和爱会永远延伸！（唐山市曹妃甸区十农场和新村 张景生）