保定市荣膺“中餐厨师之乡”称号

冀农融媒体•河北农民报讯 （记者 张宝程）8月6日下午，记者从保定市政府新闻发布会获悉，在刚刚结束的第30届中国厨师节上，保定市被正式授予“中餐厨师之乡”称号，是全国首个获得该荣誉称号的地级市。

据保定市商务局相关负责人介绍，今年以来，该局坚持为群众办实事，坚持统筹常态化疫情防控和商务高质量发展，大力提升商贸服务业，多措并举促消费，全方位打造新业态、新模式，充分激发消费潜力，为建设京津冀世界级城市群中的品质生活之城贡献商务力量。

为做好常态化疫情防控工作，保定市商务局制定了《重要生活必需品市场供应应急预案》，积极应对新冠肺炎疫情等突发事件，做好生活必需品市场供应工作，加强货源组织调度，提高应急保供能力。对全市33家重点商超进行日报采集,监测生活必需品价格、应急食品和非医用口罩、消毒液日销量及库存量。同时加强督导检查和行业指导。

为推进电子商务高质量发展，打造新业态、新模式，保定市商务局开展多元化线上促销活动，培育壮大电商主体，强化电商人才培养，今年上半年，保定市网络零售额214.11亿，居全省第三位。

积极促进餐饮消费能级提升，打造保定市“品质餐饮”新名片。值得一提的是，在刚刚结束的第30届中国厨师节上，保定市被正式授予“中餐厨师之乡”称号，这是全国第七个“中餐厨师之乡”，也是第一个获得该荣誉称号的地级市。同时，银都饮食、小放牛、金筷子、老街坊等4家企业获评中餐特色美食企业，保定会馆“一品直隶官府宴”、银都饮食“全鱼宴”等2个宴席获评中餐特色宴席。此外，保定市研发推介“崇礼菜单”，高标准服务北京冬奥会餐饮保障工作，“一品直隶官府宴”“白洋淀全鱼宴”两个宴席入选2022年冬奥会崇礼菜单；打造高品质餐饮消费环境，成功举办了第一届“品味保定”美食季活动。

为推动商贸流通业健康发展，保定市商务局快推进步行街改造提升，创建进口商品营销中心（商店），加快发展品牌连锁便利店，积极推进商贸物流工作，创建绿色商场，开展“汽车消费促进月”活动，推进便民市场建设。

此外，为规范市场秩序，持续优化消费市场环境，保定市商务局开展全市成品油市场大走访专项行动，组织各县（市、区）、开发区及有关部门发现成品油市场各类问题242个；组织对保定市1313家加油站（点）展开年检，目前通过年检的加油站（点）1171家，改扩建16家，未通过年检126家；通过12312线索投诉举报，为群众解决单用途商业预付卡方面的纠纷12起，涉及金额15万，处理结果基本达到了群众满意。