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袅糖

2021-08-05 09:24:55 来源:河北农网
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“毛师傅袅糖,一块钱一棍。毛师傅袅糖,一块钱一棍……”街边流动摊上小喇叭的录音在反复吆喝,循着声音搜寻,终于,目光聚焦处,我又看到了儿时的袅糖。

袅糖,应该就是熬制出来的糖浆,黏黏稠稠的,焦黄色,有微苦的甜,能拉很长很长的丝,用两根木棍袅上一团,一拉一扯之间,从这根棍上绕到那根棍上。

关于袅糖的记忆,是村里一个衣衫褴褛的老人,长年累月的好像就只穿着哪一套衣服,袖口处蹭上袅糖的痕迹处,被磨得明明晃晃很是脏。据说是因为穷,媳妇带着孩子改嫁了。迫于生计,他便靠卖点孩子们爱吃的小东西养活自己。

他推着一个木轮的小推车,车上铺着几层化肥袋,袋子上面凌乱摆放着一堆各种各样的糖和瓜子。他手里拿着一个拨浪鼓,走村串巷的时候,人多处便开始吆喝着“瓜子、糖瓜,拽糖、袅糖……”

拨浪鼓随着他那低哑的嗓音响起来,一伙伙的孩子们,便蜂拥而来,围着他的小推车叽叽喳喳开始琢磨着手里的几分钱够买点啥吃。

他的车上有瓜子、钉尖糖、小糖人、糖瓜、拽糖、米花糖、酥糖棍……还有一种酸枣面,是论斤卖给大人的,能起消食的作用,小孩子都不爱吃哪个,也没有那么多钱去买。

钉尖糖、糖瓜、小糖人大点的要五分钱一块,小点的二分钱,米花糖和酥糖棍也是五分钱,拽糖贵点,要一毛钱一块,瓜子啊,也是一毛钱一小袋。这些东西好吃,但几下就能吃完,算算手里也就几分一毛钱的零花钱,不禁吃的东西注定成为不了孩子们的偏爱。

无可争议,最受欢迎的是老人放在车子中间的一大盆袅糖。老人五分钱或者一毛钱都卖,当孩子们递过来钱的时候,他便挽起袖子,从一边车辕边上的布袋子里拿起他一早剪好的棉柴秆,对折一下,撇干净边上的毛毛,然后,小心翼翼地伸进袅糖盆里,用棍子戳起一点,再慢慢往上边拉边袅,等他看着那一团值五分或者一毛的时候,就停住棍子,折在一起递给买袅糖的孩子。

“袅糖没爹,越袅越多。袅糖没娘,越袅越长……”拿着袅糖的孩子,找个空地或者在别人家的门筒里,一边嘟囔着一边袅。袅糖拉长再绕回去,再拉长再绕回来,袅的时间长了,糖丝开始发白,馋嘴的孩子伸出舌头,咬上一小口,还自欺欺人的告诉自己袅糖一点都没少。

冬天的时候,袅糖受冷会凝结,袅累了的孩子们就在墙上找个孔,把袅糖棍子插在墙上,开始想去一边跳绳。

“这是你的,这是我的,你刚才吃了一口,你的比我的少!”俩小丫头怕一会拿错了对方的袅糖,细心地做好记号。

玩累了也该回家吃饭了,大多的孩子会把袅一晌不舍得的吃的袅糖一口放嘴里。也有家里不宽裕的孩子,父母给的零花钱少不舍得吃,回家吃饭的时候,把袅糖插在墙上怕流下去,便把那团袅糖放在面缸里。等吃饱饭再去拿出来袅的时候,搀和了面粉的袅糖,已经不容易融在一起,别别扭扭地袅起来更加小心翼翼。

年少的孩子爱搭伙去集上买文具,那时候基本都没交通工具,偶尔谁家有辆自行车,娇养得跟个宝贝,大人还生怕弄坏了,更是不舍得让毛孩子骑!一帮孩子们想去哪里,全靠步行。走得慢,也没意思,反正买文具谁家大人都会多给上一两毛,买上一棍袅糖,一路上你一言我一语,比赛着袅糖谁袅得白,谁袅得长,谁袅得多?这下有了乐趣,谁最多了,谁就会轻轻地对着自己那团袅糖咬上一小口,然后继续比。于是,等最后到了城里,每个人手里的袅糖都已所剩无几。

那时的家里也不富裕,文具都是姐姐们给准备的,不用操心。但我的星期天,也要陪我的小伙伴们去赶集。每当我吵闹着要去赶集的时候,娘总是皱着眉头,不情愿地瞅我几眼说:“你去城里干啥啊?一帮小孩子万一走丢了,去哪里找你呀?”我傻笑着,然后接过娘给的两三毛钱,娘在后边扯着嗓子喊:“你买了糖,记得给别人分点!”我头也不回地跑出去,后边娘叹息着说傻闺女的声音断断续续……

“你要买袅糖吗?”卖袅糖的人喊了一嗓子。我回过神来,却原来在小摊前发了一会呆。“嗯,给我来一棍!”递给买袅糖的师傅一块钱,熙熙攘攘的大街上,四十多岁的我,肆无忌惮地袅着袅糖。

“老姨,老姨!”迎面朋友的丫头看到我大声地叫着,递给她袅糖,小丫头咬了一口:”老姨,这个不好吃,我不吃!“,随手把袅糖扔进了垃圾桶里!

是呀,现在的生活很甜,那时候孩子们的最爱早已被现在的孩子弃之敝履。

眼中泪光闪烁,嗯,娘,我现在过得很好,可您去了哪里?(邯郸市鸡泽县 于丽芳)


来源:河北农网
责任编辑:李媛

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