进入移动版，省流量，体验好
大棚内一行行辣椒树上挂满了淡黄色的辣椒，万亩红辣椒专业合作社基地的辣椒喜获丰收。现场品尝，果肉较厚，辣味低，入口脆，汁多，微有黄瓜味。
“这种辣椒是一种功能性辣椒，虽然辣味不足，可重点是它的保健功能。”万亩红辣椒专业合作社总经理刘玉全介绍，“‘降糖辣椒’是鸡泽县从韩国引进的新品种，辣椒含有降低血糖成分的特殊保健因子，可以帮助有关人群避免摄入过多的糖分，避免血糖急剧上升和胰岛素大量释放，有一定的食疗作用。”
降糖辣椒比普通辣椒稍大，又小于甜椒。在市场价值上，刘玉全说：“普通辣椒1.0元/斤，‘降糖辣椒’达到10元/斤，普通辣椒每亩地能收5000斤，‘降糖辣椒’每亩地能收10000斤。”刘玉全认为农户增产增收得益于河北省蔬菜产业创新团队邯邢综合试验推广站多次邀请多位专家现场指导。
近两年间，邯邢站站长车寒梅邀请菜田污染防控与土壤障碍修复岗、病虫害绿色防控岗、辣椒岗、储运保鲜与加工岗、温室蔬菜良种筛选及应用岗岗位专家李博文、邸垫平、董灵迪、王向红、严立斌等深入田间，从育苗、换头、修复土壤、包装、加工等方面对农户手把手教授，并在品种结构、关键技术、产品质量、贮藏保鲜、初深加工、品牌打造等内容上与合作社负责人进行深入研讨。充分发挥了蔬菜产业创新团队服务蔬菜产业的科技支撑作用，对鸡泽辣椒产业提质增效、稳产增收起到了积极促进作用。从而降低了生产成本，增加了农户收入。目前已开发出降糖口服液、冻干辣椒调和粉、冻干辣椒面条、降糖辣椒茶、降糖酵素、辣椒饼等产品，极大提高了辣椒的附加值，为当地辣椒生产提供先进技术试验示范推广平台。（车寒梅）
