进入移动版，省流量，体验好又到了8月韭菜长薹季节，这个时期的管理不同往常。有朋友咨询怎么管理，现就笔者多年经验总结如下：
据多年观察，粗壮的韭菜会出薹两次，所以割韭菜薹没有必要长出几根割几根，可以在韭菜薹全棚都长出来时割一次，第二次也是这样。一般割3次就结束了。割3次是因为韭菜出薹时间不一样，粗壮韭菜先出，然后粗壮韭菜第二次出薹正好和细弱韭菜出薹赶到一起或者晚几天，这个时间差会导致割薹两到三次的差异。
割薹时间：一定注意不能太晚，因为过晚韭菜籽发育会消耗养分，影响韭菜营养积累，造成冬天棚割韭菜时减产。
留种处理：据多年实践，本地韭菜留种种出来的韭菜，冬天回根的多，所以留种需谨慎。笔者2017年种过一棚这样的韭菜，立冬后平茬，浇水施肥上帘子，又支帘子又撂帘子，到了收割日子，韭菜还是举着两个叶片，不往高长。第二年只好蒙成白棚，不用上帘子，11月中旬收割一次，产量不错。后来还是翻种了。
割薹长度：割薹要注意把握留薹长度。割下去的部分不能太长，有的韭农怕韭菜割完薹后生长一段时间后倒伏，便直接从五叉骨（韭菜茎叶分开的地方）上端5厘米处下刀。这会严重影响韭菜的营养积累。最后一次割韭菜薹一般进入9月中旬，离割韭菜毛子（给韭菜平茬）所剩时日不多，积累营养还是要靠叶片吸收。割去的韭菜薹最适合长度15厘米左右。粗壮的可以多割下一点，细弱的少点。
割薹后的处理：一定要打控旺药，此时控旺很重要，可以比药量说明多一点，同时加入农药消灭虫子和地蛆成虫。这时用的控旺药必须是是不伤根叶的控旺药，这一点必须和农资商说明，农资商应该明白。
韭菜除薹时期要施一次高磷复合肥，补充开花时期磷的需要。一亩地100斤左右。同时灌地蛆药，不能马虎，这个时期是地蛆越冬繁殖的重要时期。（河北农民报通讯员 王立娟）
