进入移动版，省流量，体验好近日，河北省现代农业产业技术体系油料创新团队轻简栽培与质量控制岗位董秀英研究员、首席办主任王瑾研究员一行4人赴武强进行产业扶贫技术服务调研工作。
创新团队成员实地考察了武强县同创园家庭农场、红旗家庭农场、逗食尚食品有限公司，并同相关负责人进行了交流。武强县是华北地区较大的休闲小食品生产基地，加工花生产品已有近30年的历史，主要经营日本豆、蜂蜜花生、可可豆等三十多个裹衣花生产品。武强县的花生加工企业，如利民、东方、东宝、逗食尚、李根等生产的产品畅销全国各地，并出口多个国家和地区，全县年产量高达4.5万吨，产值约7.9亿元。
本次调研活动明确了武强县花生产业目前存在的三个主要问题。一是花生产量不能满足加工需求。全县花生加工企业每天加工量约60吨，每年需要花生米约1.8万吨，而武强现有花生种植面积仅2万亩，总产量仅0.5万吨左右，远远不能满足当地加工需要，加工原料市场缺口巨大，目前主要依靠从河南、山东、东北收购。外地收购会增加企业的运输成本，如山东地区收购每吨运输成本约100元。二是原料质量不能满足加工需求。加工企业需要两头圆的细长果型、纯质率高于96%、杂质低于1%，水分低于8%、无霉变、无异味。东北天气严寒，花生经常有冻豆不易发现，河南花生偶尔黄曲霉素超标，这些均影响产品品质，花生易酸败导致企业被罚款或者索赔，最终影响企业品牌和形象。三是优质的花生品种匮乏及配套栽培技术不完善。缺乏企业需求的主栽品种，无法同加工企业对接；缺少配套播种机、收获机、剥壳机、色选机等，机械化程度较低；配套栽培技术落后，生产效率较低。
创新团队根据调研的花生生产情况和企业需求，确定了今年的工作重点。一是安排高油酸花生筛选试验。协助加工企业筛选粒型适宜的高油酸花生品种，解决普通花生容易酸败保质期短的问题；二是开展技术服务。在花生生长关键时期开展技术指导服务，协助创建高质高效技术集成示范方，推进技术落地普及；三是积极开展宣传。向相关部门领导、专家积极报告武强县花生加工情况，采取“走出去、请进来”方法，明确方向，学习借鉴经验，争取项目支持，助产业一臂之力，促进产业提档升级。
通过此次活动，创新团队对武强县花生产业，尤其是加工需求情况有了更深刻的认识，为更好地发挥产业技术体系在科技扶贫中的支撑作用奠定了基础。
